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注意!永康一家5口人食用后中毒!这样东西你家可能也有!
来源:  发布时间:2019/3/16 16:50:00

近日,我市前仓镇一农户,因误把扔在田里的水仙花茎叶当成大蒜苗,采摘后烹饪食用。一家5人食用半小时-1小时后均发生不同程度的恶心、呕吐等症状,所幸食用量不多,5人症状均较轻,经医院催吐护胃等支持治疗后症状均短时间内消失,患者留院观察无不适后出院。


 大蒜和水仙花,你能分的清吗? 


水仙是中国的十大名花之一,是人们冬季喜爱养植的一种观赏花卉,每年冬季大量上市。去掉根部的水仙茎叶,与蒜叶相似,故误食水仙花茎叶时有发生,水仙的有毒成分主要是石蒜碱、伪石蒜碱、石蒜伦碱等10余种生物碱。花与叶的汁液能使皮肤红肿,如果弄到眼睛里后果更加严重,食用后会引起消化道及神经中毒症状,鳞茎长得极像洋葱、大蒜,还含有拉丁可毒素,误食会引起石蒜碱及拉丁可毒素中毒。一般进食后15min-1小时发病,症状主要表现为恶心、呕吐、流涎、舌体僵硬、咽喉有烧灼感,手脚发冷、腹痛、水样腹泻和血便,严重者可出现口吐白沫、全身或局部抽搐、惊厥甚至休克。


永康市疾控中心提醒广大市民

在种植水仙花时一定要放置在高处,避免儿童触摸误食,特别应当注意不要将水仙花茎叶当蒜苗食用,也不要将鳞茎误以为洋葱或大蒜烹调食用,更不能在种水仙花的盆中与大蒜或其他食用蔬菜同盆混种,避免造成混淆误食中毒。


来源:永康市疾控中心

 
 
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